おいしいクメール料理

みこち

プレアガーデン　みこちです！

今回は実際にシェムリアップに来る際に、知っておきたいお役立ち情報をお届けしたいと思いま～す！！

 海外旅行…。やはり気になるのが「食」！！どんな料理があるの？値段は？おいしいの？…などなど、色々気になっちゃいますよね(´･ω･｀)東南アジアらしくチャレンジャーで、ハードルの高めの食べ物も多々存在しますが…それはまた日を追ってレポート致します。(笑)

ということで今回は私が気に入っているクメール料理2品をご紹介します！

まずは「クイティオ」！！

これは、カンボジア人が朝食として食べる料理と言われており、ガーリックがほんのり効いたあっさりしたスープの中に麺が入っているお料理です。お野菜や豚肉もたっぷり入っているので栄養面も安心(＾◇＾)！　そしてまた、このお野菜や豚肉からでたお出汁と香ばしいガーリック風味がたまらなくマッチして、ぺろりと食べられちゃいます！おいしいですょ～♡

これはうちの料理人、スレイオンちゃんが作ってくれたクイティオです！カンボジア料理を扱っているお店であれば、たいていクイティオもあるかと( *´艸｀)！

お値段も比較的お安いと思います！

そして次に紹介したいのが「ロクラク」！！！

これも大人気なクメール料理の一つです！焼いた牛肉をガーリック風味のソースに絡め、その隣にご飯と目玉焼きが添えてあります！お店によって味が若干違ったりするのが面白く、私も何件か食べて回りました！お値段はお店によってそれぞれですが、大体私が知る限りでは2.5～3.5＄ほどです！ボリュームもあるので結構満腹になりますよ！

これは先日食べたロクラクです！ニンニクがゴロゴロ入っていておいしかったです！ご飯の部分がチャーハンになっていました。（2.5＄）

この他にもカンボジアにはおいしい食べ物がたくさんありますよ～！

料理の他にもフルーツも格段に安く手に入り、甘くておいしい♪暑い国の特権ですね！！

 ちょうど今、ココナッツそのまんまのジュースを飲んでいます！大きい！！！

 そういえば、まだローカルジムに出会えていないみこちですが、Youtubeでヒップトレーニングの動画を見つけたので昨日部屋でひっそりと実行しました。現在は筋肉痛に襲われていますが、日本に帰ったら友達をぎゃふんと言わせる予定です。

ということで今回は食編をお届けしました。

それではこの辺で！(^^)/

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